Blog Saas-Fee/Saastal

Genepi, der heimliche Seelentröster mancher Saaser

Eine kleine Schnapsgeschichte zu unserem Alpenkräuterlikör. Wie wir ihn machen und warum wir ihn trinken. In den alpinen Regionen Europas kennt man ihn, den Genepi. Der Alpenkräuterlikör mit Gletscher-Wermut (Artemisia glacialis) ...

weiterlesen

Ständig vor Ort: Ramon Zenhäusern

Der Olympiasieger ist waschechter Oberwalliser und trainiert seit seiner Kindheit in Saas-Fee. Seit letztem Jahr ist er offizieller Sommerski-Botschafter. Am meisten freut er sich auf die Sonnenaufgänge. Wenn die ersten Sonnenstrahlen ...

weiterlesen

Heusuppe

Zubereitung Bringen Sie den Gewürztraminer in einem Topf zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf die Hälfte. Geben Sie danach dasWasser hinzu und kochen es mit den Heublumen auf. Nehmen Sie ...

weiterlesen

Weg der Stille

Auf dem Weg der Stille oberhalb von Saas-Grund finden Sie den Einklang mit der Natur und können die Batterien aufladen. Auf diesem leichten Themenweg laden 18 meditative Stationen zur Einkehr ...

weiterlesen

Roscht

Zubereitung Astra-Speisefett in einer Bratpfanne schmelzen lassen. Mehl hinzufügen, bis es sich mit dem Fett bindet. Fügen Sie den Zucker dazu. Sie können den Zuckeranteil nach Belieben anpassen – wer es lieber weniger ...

weiterlesen

Saaser Talroute

Auf dieser Tour fahren Sie von Saas-Balen durch das ganze untere Saastal bis hoch zum Mattmark-Staudamm. Die Route bietet hinsichtlich Schwierigkeit und Landschaft einiges an Abwechslung. Der Start erfolgt bei der ...

weiterlesen

Tortilla

Zubereitung Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in grosszügige Scheiben schneiden. Einen Liter Olivenöl in der Bratpfanne auf mittlerer Stufe langsam erhitzen. Das Öl darf nicht zu heiss werden. Die Kartoffeln direkt mit ...

weiterlesen

Scotts Hohsaas Bike-Trail Plus

Bike-Profi und Instagram-Influencer Scott hat für Sie seine Lieblingstour im Saas ausgewählt. Lesen Sie hier seinen Tourenbericht, inklusive Tipps und Tricks. Wenn Sie gerne in hochalpinem Gelände biken, ist diese Tour ...

weiterlesen

Nichts für schwache Nerven: Der Jegihorn-Klettersteig in Saas-Grund

1000 Meter Stahlseil, 400 Haken und eine Hängebrücke, die es in sich hat: Am Jegihorn oberhalb von Saas-Grund befindet sich einer der schönsten Klettersteige der Alpen. Das Prädikat «Panoramaklettersteig» hat die ...

weiterlesen

Almageller Höhenweg

Der Almageller Höhenweg gilt als Weiterführung des Gsponer Höhenweges und liegt hauptsächlich über der Waldgrenze. Er zeichnet sich durch einzigartige Ausblicke über das Saastal und die Mischabelkette aus. Im Süden ...

weiterlesen

Kapellenweg

Der Kapellenweg führt von Saas-Grund nach Saas-Fee und ist von 15 kleinen Kapellen gesäumt. Auf diesem Weg ist der deutsche Autor Carl Zuckmayer 1938 zum ersten Mal nach Saas-Fee gewandert ...

weiterlesen