Du raclette à la viande séchée, en passant par la tarte aux abricots: des moments de pur plaisir à 1’800 mètres d’altitude. La Vallée de Saas séduit non seulement par son décor spectaculaire, entouré de 18 sommets de plus de 4000 mètres, mais aussi par sa richesse culinaire. La cuisine valaisanne traditionnelle allie rusticité alpine, diversité régionale et savoir-faire ancestral. Voici six spécialités incontournables à découvrir dans la Vallée de Saas, avec ...
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Von Raclette über Trockenfleisch bis Aprikosenkuchen: Genussmomente auf 1’800 Metern Höhe Das Saastal begeistert nicht nur durch seine spektakuläre Lage inmitten von 18 Viertausendern, auch kulinarisch hat das Gletschertal einiges zu bieten. Die traditionelle Walliser Küche vereint alpine Bodenständigkeit mit regionaler Vielfalt und jahrhundertealter Handwerkskunst. Hier sind sechs Spezialitäten, die man im Saastal auf keinen Fall verpassen sollte, inklusive Tipps, wo sie besonders gut schmecken. 1. Walliser Raclette – Geschmolzener Käse mit Herz ...
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From raclette to dried meat to apricot tart: moments of indulgence at 1,800 meters above sea level. The Saas Valley impresses not only with its spectacular location surrounded by 18 four-thousand-meter peaks, but also with its rich culinary tradition. Traditional Valais cuisine combines alpine simplicity with regional diversity and centuries of craftsmanship. Here are six specialties not to be missed in the Saas Valley, including tips on where they taste best. 1. Valais ...
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Der Schnee schmilzt, das Eis zieht sich zurück – und plötzlich liegt der Sommer in der Luft: Im Saastal erwacht die Natur aus ihrem Winterschlaf, und mit ihr beginnt ein neues Kapitel voller Abenteuer, Weitblicke und Genuss. Während auf den höchsten Gipfeln noch letzte Schneefelder glitzern, verwandeln sich die Täler in ein grünes Outdoor-Paradies für Wanderfans, Bikecracks, Kletterprofis – und alle, die einfach tief durchatmen und das Leben geniessen wollen. Wandern, ...
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The snow melts, the ice retreats, and suddenly summer is in the air. In the Saas Valley, nature is just waking up from its winter nap, and with it comes a brand new adventure, with stunning views and so much fun to be had. Even as the last flakes of snow glisten on the highest peaks, the valleys transform into a green outdoor paradise. This is a place for hiking ...
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Simon et son amie Bel ont testé l’accessibilité du wellnessHostel4000 à Saas-Fee et de la région. Voici leurs impressions. Ce blog post a été réalisé en collaboration avec les Swiss Youth Hostels et Simon Hitzinger.Le blogpost original se trouve ici. Le vendredi, je quitte la gare de Bâle en train pour Brunnen. Là, je retrouve mon amie Bel et nous prenons ensemble la direction de Saas-Fee. La météo est loin d’être bonne. ...
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Simon and his friend Bel put our disability-friendly wellnessHostel4000 in Saas-Fee and the surrounding region to the test. These are their impressions. This blogpost was created in collaboration with Swiss Youth Hostels and Simon Hitzinger.The original blogpost can be found here. On Friday, I take the train from Basel to Brunnen where I meet my girlfriend Bel. We then head off to Saas-Fee together. The weather is anything but good. Our view ...
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Simon hat zusammen mit seiner Freundin Bel das wellnessHostel4000 in Saas-Fee und die Region auf Hindernisfreiheit getestet. Das sind ihre Eindrücke. Dieser Blogpost entstand in Zusammenarbeit mit den Swiss Youth Hostels und Simon Hitzinger.Der Original-Blogpost ist hier zu finden. Am Freitag verlasse ich im Zug den Basler Bahnhof in Richtung Brunnen. Dort treffe ich meine Freundin Bel. Zusammen fahren wir los in Richtung Saas-Fee. Das Wetter ist alles andere als gut. Auf ...
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100 years and 6 generations of affection for Saas-Fee and the Saas Valley Interview with Luca Pazielli, whose family has visited Saas-Fee every year for the past 100 years and across 6 generations. Where did this bond with Saas-Fee come from and how has it developed? After my great grandparents had visited St. Moritz, Zermatt and Wengen, they decided in 1921 to spend time in Saas-Fee, where they arrived on a mule. From this ...
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100 ans et 6 générations de fidélité à Saas-Fee et à la Vallée de Saas Entretien avec Luca Pazielli, dont la famille revient à Saas-Fee, année après année, depuis 100 ans et sur 6 générations. D’où vient cet attachement à Saas-Fee, et comment s’est-il développé? Après avoir visité Saint-Moritz, Zermatt et Wengen, mes arrière-grands-parents ont décidé de visiter Saas-Fee en 1921. Ils y sont arrivés à dos de mule. Depuis ce jour, ils ont toujours séjourné au ...
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